지난해 7월부터 수제맥주 생산 설비투자 진행

에일맥주 생산 위한 설비 및 프로그램 보완

롯데칠성 충주1공장 [롯데칠성음료 제공]
롯데칠성 충주1공장 [롯데칠성음료 제공]

[헤럴드경제=박재석 기자] 롯데칠성음료가 제주맥주와 손잡고 맥주 양조생산 기술 강화에 나선다.

롯데칠성음료는 진행 중인 수제맥주 클러스터 조성 프로젝트를 위해 제주맥주와 손을 잡았다고 23일 밝혔다. 수제맥주 클러스터 조성 프로젝트와 관련해 제주맥주는 수제맥주 제조공정 전반에 대한 폭넓은 의견을 제시했다. 롯데칠성음료는 제주맥주의 전문기술과 수제맥주 시장을 이끈 노하우을 반영하기 위해 이번 협약을 체결했다고 설명했다.

롯데칠성음료는 지난해 7월부터 약 8개월 동안 제주맥주와 업무 협조를 통해 수제맥주 생산을 위한 설비 투자를 진행중이다. 또한 에일맥주 생산이 가능하도록 순차적으로 독일 크로네스사의 설비를 도입해 수제맥주 클러스터 조성에 박차를 가할 계획이다.

롯데칠성음료 관계자는 “롯데칠성음료의 설비와 생산 노하우, 제주맥주의 혁신성과 R&D역량의 시너지가 맥주 시장에 새로운 혁신을 만들어낼 것으로 기대한다”라고 말했다.

제주맥주 관계자는 “이번 협약을 통해 한국 맥주시장 발전에 기여하고 폭발적으로 늘어난 수요에 대응해 더 많은 소비자들에게 품질 좋은 맥주를 원활하게 제공할 것”이라고 말했다.