[헤럴드생생뉴스]‘해피투게더’ 야간매점 코너에서 홍진호가 ‘콩징어’를 메뉴로 등극시켜 1인자에 올랐다.
10일 방송된 KBS2 ‘해피투게더3’는 ‘누구세요’ 특집으로 진행된 가운데 국악인 송소희, 방송인 김성경, 가수 정기고, 전 프로게이머 홍진호, 개그맨 서태훈 등이 출연해 입담을 뽐냈다.
이날 ‘해피투게더’ 속 코너 ‘야간매점’에서 홍진호는 오징어를 이용한 튀김 요리 ‘콩징어’를 선보여 눈길을 끌었다.
‘콩징어’의 레시피는 오징어와 김치를 먹기 좋게 작게 잘라준 뒤 밀가루와 튀김가루를 이용해 만들어 놓은 반죽에 섞어준다. 이어 반죽을 숟가락으로 퍼내어 기름에 튀기면 끝난다.
홍진호는 “튀김이 고루 잘 튀겨지기 위해서는 구멍을 뚫어줘야 한다”며 자신만의 노하우를 설명했다.
‘콩징어’를 맛본 정기고와 서태훈은 “정말 맛있다”고 극찬했으며, 김성경은 “조금 더 바삭바삭했으면 좋았을 거 같다”고 말했다.
이에 홍진호는 “물 대신 맥주를 넣으면 더 바삭해진다”고 전문가적인 지식을 뽐냈고, 결국 홍진호의 노력에 힘입어 콩징어는 총 4표를 얻으며 야간매점 74호 메뉴로 등극했다. 홍진호는 “너무 기쁘고 올해 들어 일등을 많이 하는 것 같다”고 소감을 전했다.
한편, 홍진호 콩징어를 접한 네티즌들은 “홍진호 콩징어, 튀김은 힘들지 않을까”, “홍진호 콩징어, 해먹어 보고 싶네”, “홍진호 콩징어, 야간매점 보면 배고프더라”, “홍진호 콩징어, 맥주 말고 얼음으로 반죽해도 튀김이 바삭해짐” 등의 반응을 보였다.
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