2년간 할랄인증 연구

종합식품기업 (주)아워홈이 향후 2년간 한식의 할랄인증을 위한 연구에 나선다.

아워홈은 14일 농림수산식품부가 한식 세계화 사업의 일환으로 진행하는 ‘이슬람 시장 개척(수출)을 위한 인증시스템 구축 및 상품개발’ 사업의 대상 기업으로 선정됐다고 밝혔다.

할랄은 이슬람법에 정해진 식품 인증이다. 식품을 제조하는 과정에서 이슬람법이 금지하고 있는 재료나 조리법 등이 포함되지 않았다는 것을 보증하는 것이다.

이슬람교를 믿는 이들은 세계 인구의 25%에 해당하는 16억명 상당. 이슬람교도를 겨냥한 식산업은 연간 6500억달러(약 732조원) 정도로 추산된다. 어마어마한 규모여서 글로벌 기업들이 너나 할 것 없이 뛰어들고 있지만, 국내 기업들은 까다로운 할랄 인증에 발목을 잡혀 쉽게 뛰어들지 못하고 있었다.

아워홈은 오는 2014년 7월까지 6억원의 비용을 투자해 할랄 인증을 통과할 수 있는 한식을 연구ㆍ개발하게 된다. 할랄 인증 관련 국내 컨설팅 1위 업체인 펜타글로벌이 파트너로 참여해 인증 절차와 표준화를 담당하며, 아워홈이 제품 개발을 맡는 형태다.

<도현정 기자>/


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