［헤럴드경제=홍성원 기자］‘가공주스→생과일주스→유기농∙친환경 생과일주스.’

과일 주스시장이 진화를 거듭하고 있다. 진화의 키워드는 ‘웰빙’과 ‘프리미엄’이다. 건강과 신선한 먹거리에 대한 관심 증가가 그대로 주스시장에 반영되고 있는 결과다.

국내 주스시장 규모는 약 8000억원. 이 가운데 가공주스 비중이 85%에 달한다. 생과일주스 비중은 15% 가량에 그친다. 하지만 생과일주스 시장은 매년 30%대 이상의 고공성장을 하고 있다. 업계 관계자는 “높은 가격과 짧은 유통기한(약 2주)에도 불구하고 웰빙에 관심이 큰 소비자를 중심으로 생과일주스 매출이 꾸준히 늘고 있다”고 말했다. 현재 국내 생과일주스 시장의 선두주자는 식품 대기업인 풀무원과 CJ제일제당이다.

풀무원은 2007년 ‘아임 리얼(I’m Real)’ 브랜드를 선보이며 시장을 선점했다. 현재 생과일주스 시장의 30% 가량을 점유하며 시장을 리드하고 있다. 이 회사는 오렌지, 딸기, 망고 등 8종의 ‘아임 리얼’ 제품을 판매중이다. 가격은 190㎖ 한 병에 3600원. 풀무원은 곧 신제품을 추가해 1위 입지를 굳힌다는 계획이다.

CJ제일제당은 지난 6월 생과일을 그대로 짜서 만드는 착즙주스 ‘스퀴즈(SQUEEZE)’를 선보이며 출사표를 던졌다. 진화하는 주스시장 트렌드에 적극 동참한 것이다. 스퀴즈는 오렌지와 오렌지 크랜베리 두 종류가 있으며 가격은 200㎖ 한 병에 3500원. CJ제일제당은 후발주자임에도 스퀴즈가 서울 강남권 주요 백화점을 중심으로 인기몰이를 하고 있다며 시장을 낙관하고 있다.

지난 3일 시험판매를 시작했고 오는 20일 본격 판매에 들어가는 헤럴드의 식품제조유통 사업부문인 헤럴드에코팜(www.heraldecofarm.com)이 ‘저스트주스(Just Juice)’ 브랜드로 생과일주스 시장에 가세했다. ‘저스트주스’는 특히 유기농∙친환경 콘셉트로 차별화를 선언했다. 일체의 첨가물 없이 유기농∙무농약 생과일만 갈아 넣는다는 점에서 가공주스는 물론 일반 과일만 넣는 기존 생과일주스와도 차별화된다는 것이다.

‘저스트주스’는 ‘클레어스 블루베리(Clare’s Blueberry)’, ‘조이스 스트로베리(Joey’s Strawberry)’, ‘알렉스 바나나탠저린(Alex’s Banana Tangerine)’ 등 3종이 있으며, 가격은 200㎖ 한 병에 4500원(블루베리는 4900원)이다. 유기농∙무농약 생과일만 쓰고, 피로회복, 노화방지, 시력보호, 감기예방 등에 효능이 있는 것으로 알려진 슈퍼푸드 히비스커스 로젤(Hibiscus Roselle)을 더해 기능성까지 갖춘 최고 프리미엄급임을 반영한 가격 책정이다.

헤럴드에코팜은 현재 서울 종로구 팔판동 소재 R&D공방에서 시험판매를 하고 있으며, 오는 20일 온라인판매를 중심으로 본격 판매에 나설 예정이다. 한편 헤럴드에코팜은 주스 판매 수익의 1%는 환경과 아동 분야의 공익사업에 기부할 계획이며, 무농약 서리태 등을 주원료로 한 모닝밸런스 밀크(Morning Balance Milk, 200㎖, 4500원)를 선보이는 등 발걸음을 넓히고 있다.

홍성원 기자/hongi@heraldcorp.com


hongi@heraldcorp.com