대구시, 지역 대표 음식 정보 누리집 ‘대구푸드’ 운영

[헤럴드경제(대구)=김병진 기자]대구시는 지역 고유의 음식문화를 널리 알리기 위해 지난 2006년부터 ‘대구푸드’를 운영하고 있다.

26일 대구시에 따르면 대구푸드는 대구의 향토 음식과 맛집 정보를 한눈에 볼 수 있는 대구 대표 외식문화 누리집이다.

음식 종류, 지역별 분류, 구·군별 인증업소 등 신뢰도 높은 데이터를 기반으로 시민들과 관광객에게 실질적인 정보를 제공하고 있다.

이를 통해 단순한 맛집 소개를 넘어 지역 음식문화 종합 정보 플랫폼으로 자리매김하고 있다.

또 대구푸드에는 특화된 대구의 식문화 정보도 함께 수록돼 있다.

식약처로부터 위생수준에 따라 인증받은 위생등급 지정업소, 지역의 전통적인 맛을 대표하는 ‘대구10미(味)’, 대구를 대표하는 빵인 대구명품빵(대빵), 대구시에서 직접 인증한 대구우수식품(제조업소) 등 대구의 미식 자원을 한눈에 확인할 수 있다.

이 외에도 식중독 정보, 시정 정보 제공 등으로 시민에게는 실용적인 음식 가이드가 되고 관광객에는 믿고 찾을 수 있는 외식 정보를 제공하는 플랫폼으로 자리매김하고 있다.

대구시는 ‘대구푸드’ 홈페이지 외에도 유튜브 ‘대구는 맛있다TV’ 채널을 통해 영상 기반 콘텐츠를 활발히 제작하고 있으며 맛집 탐방, 요리 체험, 대구 대표 셰프 인터뷰 등 다양한 형식의 영상을 제작하고 볼거리를 제공한다.

노권율 대구시 위생정책과장은 “대구푸드는 음식점 정보제공의 역할을 넘어 지역 미식문화의 가치를 체계적으로 기록하고 소개하는 플랫폼“이라며 ”앞으로도 유튜브 등 다양한 매체와 연계해 대구만의 음식 자원을 적극적으로 알리고 시민이 콘텐츠 제작의 중심에 서서 함께 만들어가는 대구의 맛 지도를 지속적으로 확장해 나갈 것“이라고 말했다.