[헤럴드생생뉴스]벌집 아이스크림 , 파라핀

벌집아이스크림 토핑 일부에 `파라핀` 성분이 들어간 것으로 알려져 충격을 주고 있다.

16일 한 종편채널의 `이영돈PD의 먹거리 X파일`(이하 `먹거리X파일`)은 최근 큰 인기를 얻고 있는 벌집아이스크림의에 대해 다뤘다.

유기농 우유로 만든 아이스크림에 천연 벌집을 토핑한 벌집 아이스크림은 강남구 신사동 가로수길, 홍대, 대학로 등 번화가를 중심으로 하나 둘씩 생겨났고, 전국에 무려 200여 곳의 매장이 운영 중인 것으로 알려졌다.

`먹거리X파일` 제작진은 "벌집 아이스크림을 먹은 후 입안에 남는 비닐 같은 이물질이 안전한 지에 대한 안내 문구나 설명이 없어서 찝찝하다"는 제보를 받고 전국에 있는 벌집 아이스크림 전문점의 아이스크림을 시식했다.

그러던 중 일부 아이스크림의 벌집에서 딱딱한 부분을 발견했다. 매장 관계자는 "꿀의 당도가 높은 부분은 딱딱할 수 있다"고 말했다.

전문 양봉업자의 말은 매장 관계자와 달랐다. 그는 "딱딱한 벌집의 정체는 `소초`다"라며 "소초란 벌들이 벌집을 지을 수 있게 해 주는 판으로, 양봉업계에서는 보편적으로 사용하고 있는 자재"라고 말했다.

또 전문 양봉업자는 "소초의 성분은 `양초`의 주성분인 파라핀이다"는 충격적인 사실을 밝혔다. 파라핀은 석유에서 얻어지는 밀랍 형태의 백색 반투명 고체로 양초의 주 원료로 알려져 있다.

▲벌집 아이스크림, 파라핀(사진=이영돈PD의 먹거리 X파일 캡처)
▲벌집 아이스크림, 파라핀(사진=이영돈PD의 먹거리 X파일 캡처)

이와 관련 해당 업체는 유감을 표하며 "방송과 관련해 본사는 100% 신뢰할 수 있는 재료만을 사용하고 있다. 또 본사는 담당PD의 매장 방문 후 이와 관련된 질의 및 취재가 전혀 없었음을 알린다"라고 입장을 밝혔다.

이어 "방영분 중 꿀을 물로 씻는 장면이 있으나 씻는 행동으로 파라핀이 검출되지 않으며 양봉업자의 말로 오해 소지가 생기도록 방영된 점은 유감스럽게 생각한다. 꿀은 100% 꽃가루와 순밀을 먹은 벌들로 만들어진 점을 밝힌다"라고 해명했다.

이를 접한 누리꾼들은 "벌집 아이스크림, 파라핀, 누가 진짜지?", "벌집 아이스크림, 파라핀, 찝찝하긴 할 듯", "벌집 아이스크림, 파라핀, 맛있게 먹었었는데"등의 반응을 보였다.

온라인이슈팀 기자