[헤럴드경제=김현경 기자] 토종 버거 프랜차이즈 맘스터치가 1000호점을 돌파했다.

맘스터치는 13일 수원 영통구 영통동에 1000호점 매장을 오픈했다. 지난 2004년 법인을 설립한지 13년 만이다. 2004년 20여개 가맹점에 불과했던 맘스터치는 2014년 500호점을 돌파한 후 2년 만에 1000호점을 달성했다.

수원 영통역점은 유통 및 소비가 가장 활발한 번화가인 영통 홈플러스 앞의 사거리에 위치했다. 인근 지역에 중학교 및 마트, 학원가, 공기업 등 지역 주민들의 접근성이 좋고 주요 타깃인 학생 및 직장인 등의 유동인구가 많은 지역으로 향후 발전성을 고려해 선정했다.

맘스터치는 기존 버거 브랜드와 달리 골목상권을 공략해 성공을 거뒀다. 주요 타깃인 대학생, 중ㆍ고등학교 학생들이 주로 있는 대학가와 주택가 상권에 입점하는 것을 목표로 했다. 메인 상권만을 선호하지 않고 타깃이 있는 지역이라면 B급 상권이라고 불리는 곳에도 위치해 지역 주민들의 발길을 이끌었다.

맘스터치 브랜드를 알려지게 한 대표 제품은 ‘싸이버거’다. 2005년 출시한 싸이버거는 ‘입찢버거’(입이 찢어질 정도로 두꺼운 버거) 등으로 불리며 인기를 끌었다.

‘애프터 오더 쿠킹’(주문 후 조리) 시스템도 맘스터치의 인기 비결이다. 신선한 재료로 주문 즉시 버거 등을 만들어 제공하는 시스템으로, 10여분 정도의 기다림이 필요하지만 신선하고 건강한 제품이라는 인식이 맘스터치의 호감도를 높이는 데 기여했다.

맘스터치는 지난 10월 프랜차이즈기업 최초로 코스닥에 상장해 향후 기업의 성장 발판을 마련했다. 향후 프랜차이즈 기업에 대한 패러다임을 바꿔나가고 긍정적인 인식을 제고해 나간다는 포부다.

또한 올해 대만 매장 2곳, 베트남 매장 1곳을 오픈하면서 아시아 지역에 진출했다. 향후 미국을 비롯해 세계 각 지역에 진출한다는 목표다.

맘스터치 측은 올해 매출이 2000억원을 돌파할 것으로 예상하고 있다.

정현식 해마로푸드서비스 대표는 “맘스터치가 1000호점까지 올 수 있었던 것은 고객들의 사랑과 가맹점주의 노력이 있어 가능했다”며 “국내에서의 탄탄한 브랜드 파워, 그 동안의 사업경험과 노하우를 바탕으로 치킨버거 브랜드라고 하면 맘스터치를 떠올릴 수 있도록 기억되고 싶고, 국내뿐만 아니라 세계인의 입맛을 사로 잡을 수 있는 글로벌 브랜드로 앞으로 나아가겠다”고 전했다.


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