<전통식품명인을 찾아서> 한평생 신념으로 만든 부각

부각은 예로부터 신선들이 즐겨먹는 음식이라고 전하여온다. 부각은 우리의 전통 간식으로 김, 다시마, 고추, 우엉, 연근 등 갖가지 재료에 여러 가지 양념을 섞어 맛을 낸 것이다. 집안의 특별한 행사가 있을 때 빼놓지 않고 들어가는 중요한 재료이며, 사돈이나 스승께 정성으로 보내드리는 음식이다. 명인의 정성이 가득한 부각에 대한 궁금한 사항은 전화 070-7743-371이나 홈페이지 : www.ohs.co.kr 로 하면 된다.

(주)하늘바이오-명인지정품목 : 부각

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