전통식품명인 44호 송화수 명인
명인의 홍삼은 인삼이 사포닌과 단백질이 포도당으로 변하는 시기인 겨울 직전 수확해 가장 많은 영양을 품은 삼으로 만든다. 시중의 다른 홍삼과 달리 입에 척척 붙는 달달한 맛이 나지 않는 이유다. 오염되지 않은 토질과 고산성 기후는 생태적 선택성이 강한 인삼의 생육환경에 최적의 조건이다. 송화수 명인의 홍삼에 대한 궁금한 사항은 전화 063-433-6767이나 홈페이지 www.songhwasu.com에서 확인할 수 있다.
삼신인삼가공 영농조합법인 명인지정품목 : 홍삼
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