여름 전어 풍년, 부드러운 뼈+맛은 그대로…가을 전어 값 ‘껑충’

[헤럴드경제]여름 전어가 풍년을 맞았다.

통상 가을에 풍어인 전어가 지구 온난화 영향으로 현재 바뀌면서 어획 시기가 빨라지고 양도 크게 늘어가고 있다.

여름 전어의 맛은 가을 전어와 큰 차이가 없지만 뼈가 부드러워 횟감으로는 더 적합하다.

유통업체 관련 담당자는 “보통 8월 중순부터 조업 시작되지만 지금은 6월 말부터 본격적인 조업이 이뤄진다”며 “실질적으로 조업이 되는 8~9월에 비교해 조업량이 98% 올라와 있다” 고 말했다.

이에 따라 유통업계는 올 가을 전어 가격이 평소보다 두배이상 껑충 뛸 것으로 예측하고 있다. 현재 한 마리 당 가격은 600~700원 수준이다.

여름 전어 풍년 소식에 누리꾼들은 “여름 전어 풍년, 가을 전어가 옛말이 됐네” “여름 전어 풍년, 가을전어보다 저렴하다” “여름 전어 풍년, 회로 먹으면 맛있지” 등의 반응을 드러냈다.

[사진=SBS 보도화면 캡처]

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