인천 굴림만두, 하루 4000개 완판집의 비결

[헤럴드경제=모바일섹션] ‘굴림만두’로 유명한 인천의 한 만두집이 방송에 소개돼 이목을 끌고 있다.

17일 오전 방송된 KBS 2TV ‘생방송 아침이 좋다’에서는 인천 굴림만두가 소개됐다. 굴림만두는 만두피 없이 만두소만을 둥글게 빚어 밀가루에 굴려 찌거나 국으로 해먹는 만두다.

지역 커뮤니티에서도 소문이 자자한 곳으로 ‘굴림만두’의 있는듯 없는 듯 얇은 만두피 안에 빈공간이 느껴지지 않을 만큼 꽉찬 만두소가 인상적이다.

부부가 직접 운영하는 만두집은 인근 주민들에게는 물론 큰 인기를 끌면서 매일같이 만두가 완판되고 있다.

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