[헤럴드경제 시티팀 = 김연아 기자]경쟁이 치열한 외식 프랜차이즈 사업에서 성공하기 위해서는 남다른 경쟁력과 이를 지켜 내려는 프랜차이즈 가맹본사의 각별한 노력이 필수다. 이러한 조건을 갖추고 최근 성공가도를 달리고 있는 치킨브랜드 ‘자담치킨’을 소개한다.최근 청담동스캔들 메인협찬사로 선정된 ‘자담치킨’은 치킨호프창업 프랜차이즈 시장에 친환경 웰빙 컨셉을 적용하면서 가장 강력한 브랜드 파워를 가진 치킨프랜차이즈로 거듭나고 있다.

메인 협찬을 맡은 청담동스캔들은 부촌인 청담동에서 일어나는 권력과 욕망, 사랑을 그린 드라마로, 드라마 속 주인공이 자담치킨 브랜드를 론칭해 성공해 나가는 과정을 그리고 있다. 소자본치킨창업 분야에서도 두각을 드러내고 있는 자담치킨은 치킨, 호프와 관련된 20여 개의 각종 특허를 획득해 소비자들은 물론이고 가맹점주들에게도 ‘좋은 프랜차이즈’라는 인식을 심어주고 있는 브랜드다.독자 개발한 특허매장 외관은 홍보 효과를 극대화하고 있으며, 인체공학적인 공간구성에 친환경 인테리어를 적용하고 특허 받은 냉장숙성 생맥주 시스템과 특화된 치킨 메뉴를 경쟁력으로 삼고 있다. 또한 찌든 냄새 걱정 없는 쾌적한 매장을 위해 음이온 공기 청정 시스템을 도입했으며, 세련되고 편리한 특허 글로벌 치킨박스 및 일반 치킨 포장박스는 매장을 방문하는 이들의 테이크아웃 소비를 권장하여 매출과 직결되는 부분으로 꼽힌다.고급 무항생제 닭을 비롯해, 빙초산과 사카린, 합성보존료, MSG를 첨가하지 않은 천연재료 성분의 치킨무와 과학적 동선, 위생만점의 과학적 주방 시스템도 주목할 만하다.

업체 관계자는 “소비자들에게는 친환경 웰빙 치킨 브랜드로 다가가고 있고, 가맹점주들에게는 홀과 배달, 포장 등에 있어 복합적인 판매방식을 구성함으로써 매출을 극대화 시킨 것이 브랜드를 성공시키는 데 주효했다”며, “친환경 웰빙을 추구하는 소비성향이 강해지면서, 자담치킨의 인지도가 상승하고 있다”고 밝혔다. 무엇보다 ‘자담치킨’은 친환경 웰빙에 주목하여 소비자를 위하는 기업경영 가치와, 가맹점과의 상생을 추구하는 마케팅기법으로 치열한 외식창업 분야에서 브랜드 가치를 높이고 있다. 앞으로 이 브랜드가 얼마나 더 높이 성장해 나갈지 귀추가 주목된다.자담치킨에 대한 보다 자세한 사항은 홈페이지(www.ejadam.co.kr)를 이용해 확인할 수 있다.


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