[헤럴드경제] 최근 방송된 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 시중에 유통되고 있는 홍합의 실체가 밝혀져 화제를 모으고 있다.
이날 방송에서 제작진은 국산 홍합을 찾기 위해 동해안의 한 수산시장을 찾았다. 우리가 흔히 알고 있는 홍합과 지중해담치의 차별점을 찾기 위한 추적이었다.
수산시장에서 만난 국산 자연산 홍합은 손바닥만한 크기로 상당했다. 때문에 제작진은 우리가 흔히 홍합이라고 알고 있던 것은 지중해담치일 가능성이 있다고 보도했다.
지중해담치는 얕은 연안에 서식하며 적응력과 번식력이 강한 반면 홍합은 수심 5m에서 10m의 바위 틈에 서식하기 때문에 채취가 쉽지 않은 것으로 밝혀졌다. 지중해담치란 현재 우리나라에서 양식되고 있는 담치류의 대부분을 차지하고 있으며, 일부는 진주담치인 것으로 알려졌다.
shee@heraldcorp.com
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