[헤럴드경제] ‘완전식품’으로 인식됐던 우유가 많이 마시면 오히려 위험하다는 연구 결과가 나와 주목받고 있다.

지난 28일(현지시간) 영국 일간 인디펜던트 등은 스웨덴 웁살라대학의 칼 마이클슨 교수가 이끄는 연구진이 지난 20년 동안 여성 6만1000명과 11년 동안 남성 4만5000명을 추적 조사한 연구결과를 발표했다.

그 결과 하루 우유 3잔 이상을 마시는 사람은 심장병 등으로 사망할 위험이 그보다 적게 마시는 사람보다 높은 것으로 나타났다.또 하루 우유 3잔 이상 마시는 여성은 조기 사망 위험이 그렇지 않은 사람에 비해 2배나 높은 것으로 조사돼 놀라움을 자아낸다. 칼 마이클슨 교수는 “취약성 골절 예방을 위해 우유를 많이 마시라는 권고의 타당성에 의문이 제기된다”며 “우유를 많이 마신다고 골절 위험이 낮아지는 것은 아니고 대신 사망률이 높아지는 것과 연관이 있을 수 있다”고 했다.

하루 우유 세 잔 이상 위험 소식에 누리꾼들은 “하루 우유 세 잔 이상, 우유의 불편한 진실 다들 알아야”, “하루 우유 세 잔 이상, 우유 좋다고 하더니 어느 말을 믿어야 하나”, “하루 우유 세 잔 이상, 많이 먹지 않으면 괜찮겠지?” 등의 반응을 보였다.

한편 연구진은 이번 연구결과가 흡연이나 음주 여부, 체중 등의 요소를 충분히 고려하지 못해 기존의 식품 섭취 방침을 바꾸기에는 취약하다는 점에 대해서는 인정했다.