웅진식품은 오는 20일부터 23일까지 4일에 걸쳐 서울 삼성동 코엑스에서 진행되는 세계 최대 규모의 커피 전시회인 '2014 서울카페쇼'에 참가한다고 13일 밝혔다.웅진식품은 이번 카페쇼에서 바바커피의 우수성과 B2B 원두시장에서의 경쟁력을 적극적으로 홍보할 예정이다.웅진식품 바바커피 부스에서는 원두커피가 생산되는 로스팅 공정부터 해당 공정을 통해 생산되는 원두 제품까지 한 눈에 확인할 수 있다.백경화 웅진식품 커피영업팀장은 "이번 카페쇼는 바바커피가 일반 고객부터 바이어, 업계 관계자 등 대중과 가까워질 수 있는 좋은 계기"라며 "이번 카페쇼를 통해 바바커피의 경쟁력과 우수성을 확실히 보여주겠다"고 말했다.

한편, 웅진식품은 현재 커피스미스, 주커피, 커핀그루나루 등 유명 카페 프랜차이즈에 맞춤형 원두를 공급하며 B2B 원두시장에 자리를 잡기 시작했다.특히, 생두 소싱부터 커피의 맛을 내기 위한 블렌딩과 로스팅까지 고객의 니즈가 반영되는 웅진식품만의 맞춤형 원두가 강점이다.웅진식품의 원두제품은 이탈리아 커피전문기업 브람바티사의 설비에서 제조되며, 웅진식품의 원두 커피 생산라인은 식약처로부터 HACCP(해썹, 위해요소중점관리기준) 지정을 받아 위생적이고 안전하다.최용선 cys4677@heraldplus.co.kr