[헤럴드경제=김기훈 기자] 식품의약품안전처는 신학기를 맞아 오는 다음달 3일부터 14일까지 ‘학교급식 식중독 예방 전국 합동점검’을 실시한다고 11일 밝혔다.
이번 점검은 지방자치단체, 교육청 및 소비자식품위생감시원 합동으로 실시되며, 식중독 발생 및 식품위생법 위반 이력이 있는 학교 및 식재료 공급업체, 학교매점, 지하수를 사용해 김치 등 비가열식품을 제조하는 업체 등이 주요 점검 대상이다.
식약처는 급식(보관) 시설 및 기구ㆍ용기 등의 세척ㆍ소독 관리, 식품용수 수질관리, 유통기한 경과제품 사용 행위, 조리종사자 개인위생 관리, 지하수 살균ㆍ소독장치 설치 여부 등을 집중 점검한다.
특히 11일부터 13일까지는 지난해 식중독 발생 이력이 있는 46개 학교를 대상으로 식중독 재발 방지를 위한 특별 위생지도도 함께 실시할 예정이다.
식약처 관계자는 “학교급식 및 식재료 공급업체 관계자 등의 식중독 예방을 위한 주의와 관심을 당부한다”며 “위반업체에 대해서는 사후관리를 통해 재발방지에 힘 쓸 계획”이라고 밝혔다.
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