'수요미식회' 간장게장, 게딱지 제대로 먹는 법 '감탄'

[헤럴드 리뷰스타=전은지 기자] ‘수요미식회’ 간장게장 편에서 게딱지 제대로 먹는 법을 소개했다. 지난 20일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 간장게장 게딱지 제대로 먹는 법을 소개해 눈길을 끌었다. 이날 요리연구가 홍신애는 “제일 중요한 건 (게딱지) 가운데가 아니라 구석에 붙어있는 것”이라며 “숟가락만 있으면 된다. 젓가락은 비전문가”라고 설명을 시작했다. 홍신애는 “숟가락을 뒤집어서 긁은 다음 손잡이 부분을 이용해 가운데로 몰면 몰린다”며 “이걸 숟가락으로 한 번에 받은 다음 김에 싸서 입에 넣은 후 밥을 1/4정도만 떠서 먹는다”고 말했다. 이어 “그러면 김 안의 알과 내장이 입안에서 톡 녹으며 터지는 순간 밥이 들어가서 같이 중화를 한다. 입에서 비비면 진짜 맛있다”고 상세히 소개해 보는 이들의 침샘을 자극했다. 누리꾼들은 “‘수요미식회’ 간장게장” “‘수요미식회’ 간장게장 맛있겠다” “‘수요미식회’ 간장게장 제대로네” “‘수요미식회’ 간장게장 우와” “‘수요미식회’ 간장게장 꼭 먹어봐야지” “‘수요미식회’ 간장게장 생생하다” 등 다양한 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net

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