[헤럴드경제=조문술 기자] 솔고바이오가 육계(식용닭), 산란계(계란 생산닭)의 항산화 및 면역력 증진 관련 수소수 임상시험에 들어간다.

이 회사는 전북 김제의 한 양계농장과 수소수 음용에 따른 양계사육의 효율성 및 항산화 효과 임상시험에 대해 업무 협약을 체결했다고 21일 밝혔다. 지난 20일 시작된 이 시험은 내년 4월 30일까지 190일간 진행된다.

솔고바이오는 이 시험을 통해 육계 폐사율을 해결하고 몸집을 키우는 효과를 검증한다는 방침이다.

회사 관계자는 “우리나라 육계는 보통 약 1.8kg일 때 출하를 하는데 그 이상으로 닭이 자라면 항산화효소(SOD)를 많이 분비하지 못해 폐사율 급격히 높아진다”며 “닭은 2.5kg 전후일 때 육질과 맛을 좋게 하는 이노신산이 많이 함유됐기 때문에 업계에서는 육계의 대형화를 목표로 하고 있다”고 설명했다.

육계뿐만 아니라 산란계의 임상도 진행하고 있다. 제주 애월읍 소재 한 양계농장에서 지난 9월부터 임상실험을 시작했다. 산란계도 항산화효소와 면역력을 증가시켜 폐사율 감소와 계란의 영양성분 증진 여부를 검증하게 된다.

솔고바이오 관계자는 “동물의 경우 인간과 달리 항산화효소가 거의 분비되지 않아 폐사율을 낮추기 위한 항생제 투여 등의 인위적인 노력을 많이 했다”며 “친환경적인 물전기분해 방식의 수소수를 활용해 항산화 효소 대체의 역할을 한다면 양계 업계는 물론이고 축산, 농작물 등에 적용해 업계 발전에 기여할 것”이라고 설명했다.

조문술 기자/


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