전통식품명인 36호 문옥례 명인
순창은 이제 고추장 하면 떠오르는 첫 번째 수식어다. ‘순창 고추장’이라는 자체가 브랜드화 되어 있으며, 이제는 맑은 물과 공기외엔 아무것도 없는 농촌 마을이었던 순창에 많은 사람들이 찾아오는 ‘순창 전통 고추장 민속 마을‘까지 조성되었다. 그 시작이 바로 문옥례 명인이다. 명인의 순창 고추장에 관한 자세한 정보는 홈페이지 www.koreansauce.com나 전화 063-653-7736으로 문의하면 된다.
순창문옥례식품 명인지정품목 : 순창고추장
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