도심 가로수 과실, 먹어도 안전할까?

[헤럴드경제=김기훈 기자]은행, 대추 등 가을철 도로변에서 맺는 가로수 과실은 먹어도 안전할까.

식품의약품안전처는 가을철을 맞아 도로변 가로수인 은행나무, 대추나무 등의 안전관리를 위해 오는 13일부터 24일까지 17개 시ㆍ도와 함께 납, 카드뮴 등 중금속 오염도 조사를 실시한다고 10일 밝혔다.

지난해 식약처가 은행나무 열매 중금속 오염도를 조사한 결과 납, 카드뮴 경우 불검출~0.1㎎/㎏로 검출량은 미미했다.

한편 식약처는 은행나무 열매 섭취 시 주의를 당부했다.

은행나무 열매에는 시안배당체(아미그달린, 부르니민)와 함께 메칠피리독신이라는 독성물질이 함유돼 있어 반드시 익혀 먹어야 한다. 메칠피리독신은 한번에 많은 양을 먹으면 의식을 잃거나 발작을 일으킬 수 있다. 성인은 하루 10알, 어린이는 2~3알 이내로 섭취하는 게 바람직하다.

또 감은 디오스프린이라는 타닌성분을 함유하고 있어 지방질과 결합해 많이 먹으면 변비를 일으킬 수 있다.

식약처는 이번 중금속 오염도 조사결과를 식약처와 각 지방자치단체 홈페이지를 통해 상세히 공개할 예정이다.

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