[헤럴드경제 시티팀 = 김연아 기자]초밥 전문 글로벌 브랜드 ‘스시로’는 11월 4일, 서울 서남부의 대표적인 상권인 영등포 타임스퀘어에 새롭게 문을 열고 본격적인 고객몰이에 나선다고 밝혔다.초밥전문 프랜차이즈 스시로는 대규모의 초밥 전문점으로, 초밥의 현대화를 위해, 현재 대한민국을 비롯한 북미지역과, 동남아시아와 중국에 사업영역을 확장하고 있는 세계적인 브랜드이며, 국내에는 서울과 인천, 울산, 창원에 6개의 직영점을 운영하고 있다.지난 6월부터 신사점을 필두로 단돈 1,700원 균일가 행사를 진행하고 있으며, 고객들의 좋은 반응으로 괄목할만한 성장세를 보이고 있다.이번 서울 영등포 타임스퀘어 지점 또한 1,700원 균일가 정책으로 운영될 예정이며, 맛있는 초밥 착한 가격이라는 경영 방침에 맞게 초밥의 대중화를 위해 노력해 나간다는 방침이다.스시로 관계자는 “스시로는 업체의 원가율을 50%를 기준으로 이윤을 줄이고, 고객이 안심하고 즐겨 찾을 수 있는 바른 먹거리 제공을 위해 가격과 메뉴 전략을 전개하고 있다”며, “침체된 외식업 경기의 틈바구니에서 더 높은 경쟁을 갖추기 위해 더욱 활발히 영업장 확장을 재개할 방침”이라고 전했다.한편, 최근의 경기 침체와 소비심리 위축에 따른 고객 유치 행사로 가격인하 정책을 도입해 눈길을 끌었다. 소비의 양극화 현상에 따라 고가품, 저가품 양존 시장에서의 철저한 가격 차별화를 통한 방문 고객 증진을 위해 진행된 1,700원 균일가 정책은 업체의 이윤을 줄이고 고객이 안심하고 먹을 수 있는 바른 먹거리 제공을 위한 사회공헌 차원의 정책이다.이 정책은 "합리적이고 저렴한 가격에 맛있는 스시를 배부르게"의 스시로 슬로건에 맞춘 새로운 가격 정책으로서 높은 관심을 끌었으며, 이를 통해 스시로는 실질적으로 고객이 더 많이 증가하고, 고객 만족도가 증가하는 효과를 봤다.


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