[헤럴드경제]요식업계 CEO이자 소유진의 남편인 백종원 대표가 일명 ‘설탕빠다칩’의 레시피를 공개했다.

백종원은 지난 19일 방송된 SBS ‘힐링캠프, 기쁘지 아니한가’에서 선풍적 인기인 허니버터칩의 대항마인 설탕빠다침을 선보였다.

설탕바다칩은 만두피를 잘라 튀긴 후 미리 녹인 버터에 파우더와 함께 버무리면 완성된다.

백종원은 “시중에 나오는 ‘허니’로 시작하는 그 과자를 보고 만들었다”며 원재료는 만두피를 잘라 튀긴 것 이라고 밝혔다.

그는 “만두피를 잘라 튀기고 미리 녹인 버터에 파우더와 함께 버무리면 손쉽게 홈메이드 버터칩을 만들 수 있다”고 레시피를 소개했다.

이어 그는 “마트에서 파는 마늘가루나 양파가루를 묻혀주면 더 중독성 있는 맛을 낼 수 있다고 덧붙였다.

설탕빠다칩을 맛본 유준상은 “그 과자보다 더 맛있다”며 놀라움을 나타냈다.


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