생강의 효능, 감기에 효과적 "공자도 즐겨"

[헤럴드리뷰스타=최진영 기자] 생강의 효능이 화제다.환절기 감기가 유행하면서 감기에 좋다고 잘 알려져 있는 생강의 구체적인 효능에 대해서도 관심이 모이고 있다.생강은 향신료로 사용되거나 편강, 생강정과 등으로 가공되기도 하며 약용이나 카레가루에 사용된다. 생강은 100g당 53kcal로 칼로리가 적어 다이어트에도 효과적이며 구토를 멈추게 하고 위의 기를 열어 소화흡수를 돕는다고 알려져 있다.생강은 감기약으로 사용되기도 했다. 생강은 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 챙겨 먹었다고 전해져 내려온다.그러나 생강은 몸을 따뜻하게 하는 효능도 있기 때문에 열이 나거나 편도선이 부은 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋다.또 생강 성분인 진저롤은 항균작용과 더불어 종양억제효과를 가지고 있으며 체내 지질저하와 DNA 손상까지 억제하는 기능을 하는 것으로 알려졌다.해당 소식을 접한 누리꾼들은 “생강의 효능, 알고 있었지만 향이 너무 강해서” “생강의 효능, 이제부터라도 챙겨 먹어야지” “생강의 효능, 감기 걸렸으니까 생강차 만들어야지” 등의 의견을 보였다. idsoft3@reviewstar.net