[헤럴드경제=이진용 기자]서울 성동구(구청장 고재득)는 6일 오후 2시 한양여대 본관 지하 1층 행원스퀘어에서 ‘어린이급식관리지원센터’ 개소식을 개최한다.
개소식은 고재득 성동구청장과 노덕주 한양여대 총장, 영유아 보육시설 원장, 유치원 원장 및 센터 관련 직원 등 120여 명이 참석한 가운데 사업경과와 운영계획보고, 현판식, 시설 라운딩, 다과회 등의 순으로 진행된다.
어린이급식관리지원센터운영은 한양여대 산학협력단이 맡아 센터장 1명, 팀장 1명, 팀원 5명 총 7명으로 운영되며 지역 내 어린이집과 유치원 중에서 영양사가 없는 어린이급식소를 우선 관리할 예정이다.
주요사업 내용으로는 ▷어린이 급식용 식단 개발ㆍ보급 ▷영양ㆍ위생지도를 위한 급식시설 순회방문 ▷급식관리 매뉴얼 및 교육자료 개발 ▷영양수준 향상 및 식품안전을 위한 교육 등을 지원한다.
고재득 구청장은“ 이번 지원센터 개소를 통해 영양ㆍ급식관리가 취약한 보육시설에 대한 체계적인 식품안전, 영양관리 지원으로 어린이들에게 균형 잡힌 영양공급과 위생적 식품관리가 이뤄질 것”이라고 말했다.
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