‘백종원의 3대 천왕’ 백종원, 배달 짬뽕 더 맛있게 먹는 방법 “‘이것’ 올려 먹어”

[헤럴드 리뷰스타=하지혜 기자] 백종원이 배달한 짬뽕을 맛있게 먹는 하나의 방법을 전했다.23일 밤 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕(이하 3대 천왕)’에서는 백종원, 이휘재, 김준현이 그동안 숨어있던 지역별 짬뽕 맛집 3대 천왕을 탐색하는 모습이 그려졌다.이날 ‘3대 천왕’에서는 짜장면과 함께 중화반점의 양대산맥을 차지하며 해장하기에 딱 좋은 음식으로 손꼽히는 전국의 짬뽕 맛집이 소개됐다.스튜디오에 나온 서울과 부산, 정읍 3대 맛집 명인들이 저들만의 노하우를 살려 신속하고도 맛있게 짬뽕을 만드는 것을 본 이휘재는 ‘3대 천왕’에서 설명가를 자처하는 백종원에게 혹시 집에서 시켜 먹는 배달 짜장면, 짬뽕을 더 맛있게 먹는 방법이 있는지 물었다.이에 백종원은 다들 나름의 방법이 있겠지만, 자신은 집에서 짜장면이나 짬뽕을 시켜먹을 시 달걀프라이를 올려 먹는다고 전해 눈길을 끌었다.볶음밥도 아니고 달걀프라이를 올려먹는다는 백종원의 독특한 설명에 이휘재는 놀라움을 보였으나, 사실 김준현도 자신도 그렇게 먹는다고 말했다.

또한 짬뽕에는 달걀프라이의 노른자를 완숙으로 올리고, 짜장면에는 반숙으로 해 올린다는 더욱 세심한 노하우를 전하기도.하지만 그렇게 먹어본 적이 없는 이휘재는 그 방법을 상상할 수 없어 했고, 이에 김준현과 백종원은 짬뽕 밥에 달걀이 풀어 나오듯 이것 또한 같은 차원의 맛이라며, 매번 같은 방식으로 먹는 짜장면과 짬뽕을 조금 더 특별하게 즐기는 방법임을 전했다.한편, 다음 주 ‘3대 천왕’에서는 한 그릇 안에 든든함을 전하는 전국의 특색있는 국밥 3대 맛집이 소개된다. 금요일 오후 11시 25분 방송 예정. idsoft3@reviewstar.net

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