에드워드권이 코치한 평창올림픽 레시피 5월 공개

[헤럴드경게=함영훈 기자] 평창군이 동계올림픽 관광특수를 지역의 수익창출과 연결시키기 위해 추진하는 ‘평창2018 특선메뉴’가 27일 최종 레시피 전수교육을 마치고 5월 일반에 선보인다.

지난 해 평창군(군수 심재국)과 ㈜EK Food(대표 에드워드 권)가 손잡고 개발한 10종의 메뉴 중, 지역 특산물의 경쟁력을 높이면서 외국인 관광객에 적합하여 폭넓은 지지를 받을 수 있다고 판단된 한우불고기(메뉴명 : 아라리), 비빔밥샐러드(메뉴명 : 여심꽃밭), 황태칼국수(메뉴명 : 눈대목) 등 3종이 우선 출시된다.

이들 3종의 ‘평창2018 특선메뉴’는 평창군 내 10여 개 음식점에서 5월 중순부터 맛볼 수 있다.

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