저속노화 열풍에…GS25 “잡곡 매출 비중 역대 최대”

[헤럴드경제=신현주 기자] 편의점 GS25가 ‘잡곡’을 올해 신선식품 전략 카테고리 중 하나로 선정해 집중 육성한다고 5일 밝혔다.

GS25는 오는 6일 프리미엄 ‘오분도미’를 편의점 업계 최초로 선보인다. 최신 식문화 트렌드를 반영한 차별화 전략이다.

오분도미는 쌀의 겉껍질을 벗겨 50% 정도만 도정한 것이다. 비타민, 미네랄, 황산화 물질 등 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있다. GS25에서 출시하는 상품은 편의점용 4㎏ 상품으로, 1만6900원이다.

GS25는 최근 저속노화 열풍으로 잡곡을 찾는 수요가 꾸준하게 증가하고 있다고 분석했다. 실제 GS25의 전년 대비 잡곡 매출 신장률은 2022년 15.4%, 2023년 23.8%, 2024년 25.9%, 2025년(1월) 60.7%에 달한다.

작년에는 전체 양곡 중 잡곡 매출 비중이 역대 최고 수준인 15%를 돌파했다. ‘유어스 한끼톡톡바로혼합미’, ‘유기농 콩없는 혼합 7곡’ 등 소용량 잡곡을 출시한 점이 주효했다.

김일동 GS25 신선식품강화팀 MD는 “잡곡을 핵심 전략 상품 중 하나로 선정한 만큼 올해도 맞춤형 상품과 제품군 다변화 등 전략을 통해 성과를 창출할 것”이라고 말했다.