폐기물 퇴비 거래처 농장에 제공

연간 10t 규모…사용량 27% 수준

GS리테일이 자회사에서 나오는 음식 폐기물로 퇴비를 만들어 거래처 농장에 공급한다. 음식 폐기물이 자체 유통망에서 재사용되는 순환 모델을 구축한 것은 이번이 처음이다.

GS리테일은 28일 슈퍼마켓 자회사인 GS더프레시와 신선 먹거리 전용 공장 ‘후레쉬퍼스트’에서 발생하는 음식 폐기물을 퇴비로 만들어 거래처 농장에 무상 공급하기로 했다고 밝혔다.

GS리테일은 배출된 음식 폐기물을 14일 이상 발효시켜 퇴비로 만들 예정이다. 음식 폐기물의 수거, 운반, 퇴비 제조, 포장 등 퇴비를 제조하는 모든 과정에서 발생하는 비용은 GS리테일이 부담한다. GS리테일은 이 과정을 통해 연간 10t 가량의 퇴비를 생산할 수 있을 것으로 예상하고 있다.

퇴비가 공급되는 거래처 농장은 GS리테일에 포도, 배 등을 공급하는 안성, 가평, 천안 소재의 영농업체다. 이 업체들이 연간 평균 약 37t 규모의 퇴비를 사용하는 점을 고려하면, 사용량의 27% 가량을 무상 공급받을 수 있을 것으로 보인다.

GS리테일은 이번 퇴비 공급 거래처 3곳을 시작으로, 점차 공급 업체를 늘려 협력사의 영농 비용 절감에 도움이 되는 상생 경영활동 및 환경 보호를 적극 실천한다는 계획이다.

정춘호 GS리테일 전략 부문장은 “다양한 먹거리로 확실한 차별화를 이루고 있는 GS리테일이 버려지는 음식을 유효한 에너지로 재생하는 자원 순환 모델을 구축함으로써 환경을 생각하고 사회적 가치를 구현하기 위한 역할을 확대해 가고자 한다”라고 말했다. 신소연 기자/carrier@