[헤럴드경제 시티팀 = 김연아 기자]- 진복호횟집, 부모님이 직접 잡은 활어회, 두 형제가 요리- 황금레시피 문의 많아 프랜차이즈 사업 계획도 세워제법 긴 설 연휴를 맞아, 가족 친지들과 함께 서울 근교 가까운 곳의 맛집을 찾아 예약을 서두르는 이들이 적지 않다. 특히 가까운 강화도 여행을 계획한 이들을 위해, 선두5리 어시장에서 두형제가 부모님과 함께 10년 넘게 운영하고 있는 ‘진복호횟집’을 소개한다.요즘은 강화도맛집뿐만 아니라 전국에서도 맛집이라 불리는 곳은 흔하다. 하지만 진복호횟집은 숨겨진 보석과도 같은 맛집으로 다수의 공중파 방송에서도 여러 번 소개된 바 있는 맛집으로 추천된다. 이곳은 확실히 맛있는 집만 소개하는 ‘생생정보통’에서도 소개한 막횟집이라 주변 지역사람들뿐만 아니라 일부러 먼 곳에서 찾아오는 여행객들도 적지 않다. 이곳은 부모님이 직접 잡아오신 맛있고 싱싱한 활어회로, 두 형제가 직접 판매와 요리를 하는 것이 특징으로 정말 맛있고 담백한 모둠회와 국물요리를 마음껏 즐길 수 있다.대표메뉴로는 오랜 노하우 속에 단호박꽃게탕과 쭈꾸미샤브샤브, 해물조개찜, 지리탕 등을 선보이고 있으며, 모둠회는 도시 속 횟집에서는 상상도 할 수 없이 도톰한 막회스타일로, 한국인들이 좋아하는 씹는 맛을 살려 막장과 잘 어울리는 막회를 선사한다.또 회를 좋아하는 사람들을 위해 제철모둠회세트와 자유롭게 골라먹는 세 가지 골라먹기 메뉴, 여러 가지를 맛볼 수 있는 1인코스 요리가 있다. 1인코스요리는 25,000원부터 45,000원까지 있으며, 45,000 코스는 가장 스페셜한 코스로 진복호횟집의 다양한 해산물을 골고루 푸짐하게 먹을 수 있어 소비자 만족도가 높다.단호박꽃게탕, 쭈구미샤브샤브, 낚시농어지리탕 등, 국물요리 등에 사용하는 모든 재료는 검증된 자연산만을 고집하고 있어 직접 맛을 본 소비자들의 감탄이 끊일 줄을 모른다.덕분에 주말에는 1시간씩 기다렸다 입장하려는 식객들로 줄이 서 있는 모습도 흔하게 볼 수 있다. 하지만 오랜 기다림 끝에 식사를 마친 이들도 불평 없이 만족을 표하는 경우가 대부분이다.진복호횟집 대표는 “본래도 주말에는 1시간씩 대기자들이 많았으나 생생정보통에서 막회집으로 소개된 이후에는 주중에도 고객들이 밀리고 있다”며, “주요 고객층은 20대에서 70대까지 서울, 경기, 인천 권에서 많이 찾고 있다. 요즘은 진복호횟집의 황금레시피를 문의하는 이들도 늘어, 향후 프랜차이즈사업에도 뛰어들 예정”이라고 전했다.문의: 032-937-7610


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