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[헤럴드경제=김현경 기자] 아이가 한 살 한 살 커갈수록 신체적 성장뿐 아니라 지적 성장도 부모의 관심사가 된다. 똑소리 나는 우리 아이를 만들어줄, 뇌에 좋은 음식들을 소개한다.

▶콩=콩은 양질의 단백질을 공급해 두뇌를 활성화시킨다. 콩에 풍부한 레시틴은 뇌세포막을 형성하는 물질로 알려져 있으며, 기억력과 집중력을 높인다. 레시틴이 치매 예방에 효과가 있다는 연구 결과도 있다.

▶블루베리=블루베리는 ‘브레인(brain)베리’라고 불릴 정도로 뇌에 좋은 음식으로 꼽힌다. 기억을 저장하는 뇌세포를 생성하는 데 탁월하며 집중력도 높여주는 슈퍼푸드다.

▶호두=뇌의 모양을 닮은 호두는 비타민E가 풍부해 혈액 순환을 개선하고 머리를 맑게 해준다. 또 오메가3, 아미노산이 함유돼 기억력과 주의력을 향상시킨다.

▶연어=연어는 DHA, EPA 등 오메가3 지방산이 풍부해 두뇌 발달을 돕는다.

▶해조류=미역, 다시마 등 해조류에 풍부한 요오드는 두뇌 발달에 필요한 타이로이드 호르몬을 합성하는 데 필수 요소다. 해조류는 또 칼슘 함량이 높아 집중력 향상에도 도움이 된다.


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