국회지식경제위원장상 기술혁신 - 새얼바이오푸드(주)

지난 2009년 설립된 새얼바이오푸드(주)(대표최준영)는 지식경제부 주관 지역특화 선도기업 지원사업의 일환으로 후원을 받아 미나리 추출음료 및 미나리 추출 숙취해소제를 개발하는 데 성공했다.

새얼바이오푸드를 대표하는 제품은 바로 ‘A+미나리의 소망’이다. 특허 제품인 ‘A+미나리의 소망’은 한마디로 5무(無)로 표현될 수 있다. 무색소·무향료·무안정제·무보존료·무탄산의 건강음료이기 때문. 미나리를 착즙하지 않고 추출하는 공법으로 제조했기 때문에 미나리의 영양소가 고스란히 담겨 있는 것이 최대 장점이다. 새얼바이오푸드의 미나리 추출음료는 장거리 비행 시 혈전에 의한 혈관 막힘 증세인 ‘폐색전증’의 완화와 항당뇨 효과 및 대장암 세포 생육억제에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

이와 관련해 2009년에는 특허와 KS, Q, ISO9001 인증을 획득했다. 또 2010년에는 벤처기업 인증, ISO14001, ISO22000와 FDA승인도 받아 기술력과 안정성을 인정받았다.

양주나 소주 등에 희석하여 먹을 수 있는 ‘A+간(肝)편한 미나리’ 역시 건강을 생각하는 애주가들이나 여성들 사이에서 인기다. 국내산 친환경 미나리와 헛개나무 추출물을 혼합한 제품으로 숙취해소 기능이 탁월한 것으로 알려져 있다.

‘A+미나리 사리수’ 역시 미나리 추출물에 설탕을 전혀 넣지 않고 비타민C와 천연 아가베 시럽만을 첨가해 칼로리는 낮아 다이어트에 관심이 많은 사람들 사이에 입소문 효과를 톡톡히 보고 있다. 또 대형마트와 골프장, 장례식장 등지에서 판매돼 인기를 얻고 있으며, 경상북도에서 주최한 아이디어제품공모전에서도 우수제품으로 선정된 바 있다.

최준영 대표는 “스포츠음료도 곧 출시할 예정”이라며 “국내를 넘어 전 세계에 대한민국 건강음료의 자존심을 세우겠다”고 힘주어 말했다.


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