전통식품명인 7호 이기춘 명인
문배주는 서양의 위스키와 같이 숙성을 통해 맛이 더 깊어진다.
증류 후 서늘한 곳에 밀봉해 1년을 숙성시키는 과정을 통해 그 특유의 향이 완성된다. 이기춘 명인은 “술에도 격이 있습니다. 문배주는 국주로 불러 마땅한 명주입니다.“ 라고 자부심을 표현한다.
문배주에 대해 궁금한점은 전화 031-989-9333이나 홈페이지 www.moonbaesool.co.kr로 문의하면 된다.
문배주 양조원-명인지정품목 문배주
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