송편·잡채·떡갈비·각종 전…추석상도 이젠 ‘간편식’이 대세

[헤럴드경제=이운자 기자] 설과 함께 민족 대이동설(?)을 부르는 민속명절 중 하나인 추석을 앞두고 주부들의 명절 스트레스가 시작됐다. 이중 가장 큰 스트레스는 다름 아닌 명절 제수음식 장만이다. 그러나 올해부터는 이로 인한 스트레스에서 조금 벗어날 수 있을 것으로 보인다. 송편에서 잡채, 떡갈비, 각종 전 등 한층 다양해진 간편식 제수 음식으로 간편한 명절 음식 장만이 가능하기 때문이다.

5일 국내 대형 마트 중 한 곳인 이마트는 오는 18일까지 송편부터 잡채, 식혜, 떡갈비 등 40여 종의 차례상 음식으로 구성한 ‘피코크 제수음식’을 2만 원 이상 구매하는 고객에게 3000원 상품권 증정 행사를 갖는다고 밝혔다.

이마트 측은 조선호텔 출신 셰프가 개발한 레시피로 만든 ‘피코크 제수음식’을 전자레인지나 프라이팬으로 간단히 조리해 사용할 수 있으며 맛과 품질이 뛰어나다고 설명했다.

최근 맞벌이 가정과 1~2일 가구가 늘면서 차례상에도 간편식을 선호하는 추세가 이어지고 있다.

2014년 추석 시즌에 4억5000만 원의 매출을 기록했던 ‘피코크 제수음식’은 지난해에는 3배가 넘는 14억 원의 매출을 올렸다.

이마트 관계자는 “1∼2인 가구 증가와 함께 갈수록 요리를 하는 인구가 줄어들면서 차례상을 차리는 데 필요한 제수음식도 가정 간편식이 인기를 끌고 있다”고 말했다.