[헤럴드경제(안산)=지현우 기자] 안산시(시장 윤화섭)는 봄 신학기를 대비해 식중독 등 식품사고를 사전에 차단하기 위해 집단급식소 식품판매업소 61개소에 대한 위생 점검을 실시한다고 24일 밝혔다.
다음달 6일까지 진행되는 점검은 점검사항을 사전 고지해 영업자들의 자율적 위생관리와 시설환경 개선을 유도토록 할 예정이다. 주요 점검 사항은 ▷무표시 식품과 유통기한 경과제품 사용·보관 여부 ▷식재료 보존·보관기준 준수여부 ▷작업장과 창고 등 시설환경과 종사자 등 개인위생상태 등이다., 최근 코로나19 감염과 확산 방지를 위한 예방요령도 함께 홍보할 계획이다.
급식소에 납품하는 농·수산물 수거를 병행 실시해 급식소 납품 식재료 위생관리 강화에도 적극 나서기로 했다.
시는 이번 점검이 ‘사전예고제’로 진행됨에도 불구하고 유통기한 경과 등 주요 위반사항이 적발된 업소는 영업정지 등 강력한 행정조치와 함께 행정처분 내용을 인터넷에 공표한다. 개선될 때까지 반복 출입점검 등 특별관리대상으로 선정 관리할 방침이다.
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