1만7000여마리 개체수 급증 농작물 피해방지 조례안 가결

‘노루고기’는 맛이 좋다. 옛날 선조들은 육포(肉脯)로 많이 만들어 먹기도 했다. 일반적으로 야생동물은 봄, 여름에 맛이 없고 가을, 겨울철에 맛이 난다고 하지만 노루는 반대다. 봄, 여름에 맛이 좋다고 알려졌다. 여기에 노루피는 허약한 사람들에게 좋다고 한방에서는 보고 있다.

백과사전 등에는 육질이 연하고 냄새가 많이 나지 않아 전골요리에 좋고, 갖은 양념을 해 구이를 해도 좋다고 전한다. 노루고기로 곰국을 끓일 때는 하루 정도 고으면 뼈까지 노글노글해지면서 국물이 아주 진해지고, 이 국물을 받쳐서 식히면 묵처럼 응고되는데 이것을 차가운 곳에 두고 하루에 한두 번 데워 먹으면 겨울철 보양식으로 좋다고 한다. 염소고기와 비슷하다고 말하는 이들도 있다.

제주 한라산의 상징인 야생노루를 앞으로 3년간 한시적으로 포획할 수 있게 될 것으로 보인다.

25일 제주도의회 환경도시위원회는 3년간 노루를 유해 야생동물로 지정해 포획할 수 있도록 하는 내용을 담은 ‘제주특별자치도 야생생물 보호 및 관리 조례안’을 수정, 가결했다.

조례안이 28일 본회의를 통과하면 오는 7월 1일부터 3년간 총기류, 올무 등 정해진 포획도구를 이용해 노루를 잡을 수 있다. 제주 노루는 1980년대 중반까지만 해도 개체수가 적었지만 1987년 이후 보호활동이 진행되면서 현재 1만7756마리(2011년 조사 기준)에 이르는 것으로 조사됐다. 이로 인해 농작물 피해를 호소하는 제주 농가가 늘고 있다.

김기훈 기자/