[헤럴드경제] 업계 1위 배달앱 ‘배달의민족’이 가맹업소의 위생 관리를 개선해나가기 위한 ‘청결왕’ 프로젝트를 실시한다고 10일 밝혔다.

배달의민족 ‘청결왕’ 프로젝트는 식품 위생 안전 전문 기업의 1대1 카운셀링과 청결 교육 등으로 구성돼 있다. 이를 통해 업주는 한 단계 높은 수준의 위생 관리를 실천할 수 있게 되고, 배달의민족 이용자는 보다 안전하고 청결한 음식을 즐길 수 있게 된다.

청결왕 프로젝트의 1대1 카운셀링은 검사원이 업소를 직접 방문해 가게 및 식자재의 위생 상태를 점검하고, 주문에서 배달까지의 전 과정에 대해 진단해주는 것으로 지난 6월 말 1차로 진행됐다. 교육 내용으로는 페달을 밟으면 뚜껑이 올라가는 쓰레기통을 사용하기, 손 소독제 수시 사용, 냉장실 온도는 10도 이하, 냉동실은 영하 18도 이하를 유지하기 등 여름철 위생을 유지하기 위해 꼭 알고 있어야 하는 정보다.

이와함께 배달의민족은 오는 21일에는 업소의 청결 유지 비법을 알려주는 오프라인 강의를 진행한다. 청결왕 교육 신청은 배달의민족 ‘사장님사이트’에 접속하여 신청할 수 있다.

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