［헤럴드경제=최남주 기자］CJ제일제당이 참깨 고유의 항산화 성분인 리그난을 강화한 ‘건강을 생각한 고소한 참기름’을 출시하며 1000억원 규모의 참기름 시장 공략에 속도를 내고 있다. 단순히 고소함을 더해주는 식자재 역할을 넘어 요리의 맛을 살리면서도 건강까지 챙길 수 있는 ‘건강한 참기름’ 트렌드로 시장 패러다임을 바꾼다는 각오다.

CJ제일제당이 야심 차게 준비한 ‘건강을 생각한 고소한 참기름’은 차별화된 연구개발(R&D) 역량을 바탕으로 건강에 좋다고 알려진 리그난 성분을 1만ppm 함유했다. 이는 CJ제일제당의 기존 참기름 대비 배로 현재 시중에서 판매되는 제품 중 가장 많다. 참깨 고유의 황금빛을 살렸고, 참기름의 본연의 고소함과 향도 한층 더 높인 것이 특징이다.

CJ제일제당이 참깨 고유의 항산화 성분인 리그난을 강화한 ‘건강을 생각한 고소한 참기름’을 출시하며 1000억원 규모의 참기름 시장 공략에 속도를 내고 있다. CJ제일제당이 야심 차게 준비한 ‘건강을 생각한 고소한 참기름’은 차별화된 연구개발(R&D) 역량을 바탕으로 건강에 좋다고 알려진 리그난 성분을 1만ppm 함유했다. 이는 CJ제일제당의 기존 참기름 대비 배로 현재 시중에서 판매되는 제품 중 가장 많다. 참깨 고유의 황금빛을 살렸고, 참기름의 본연의 고소함과 향도 한층 더 높인 것이 특징이다.
CJ제일제당이 참깨 고유의 항산화 성분인 리그난을 강화한 ‘건강을 생각한 고소한 참기름’을 출시하며 1000억원 규모의 참기름 시장 공략에 속도를 내고 있다. CJ제일제당이 야심 차게 준비한 ‘건강을 생각한 고소한 참기름’은 차별화된 연구개발(R&D) 역량을 바탕으로 건강에 좋다고 알려진 리그난 성분을 1만ppm 함유했다. 이는 CJ제일제당의 기존 참기름 대비 배로 현재 시중에서 판매되는 제품 중 가장 많다. 참깨 고유의 황금빛을 살렸고, 참기름의 본연의 고소함과 향도 한층 더 높인 것이 특징이다.

CJ제일제당은 고소한 맛과 향, 건강까지 챙길 수 있는 ‘건강한 참기름’으로의 시장 변화를 주도하는데 중점을 두겠다는 전략이다. 이를 위해 CJ제일제당은 올 한해 ‘건강을 생각한 고소한 참기름’ 브랜드 인지도 확대를 위한 공격적인 영업/마케팅활동을 펼쳐 매출 150억원을 달성하고 내년까지 200억원 브랜드로 성장시키는데 주력할 계획이다.

CJ제이제당은 또 프리미엄 웰빙 참기름임에도 가격이 일반참기름 수준인 350㎖에 7900원으로 책정, 가격경쟁력을 갖춘다는 전략이다. 유철안 CJ제일제당 소재마케팅담당 부장은 “CJ제일제당만의 공법으로 방앗간에서 갓 짜낸 참기름의 고소함을 살렸고 건강에 좋은 성분인 리그난을 극대화한 최초의 제품”이라며 “‘건강한 참기름’로 참기름 시장의 세대교체를 불러 일으킬 것”이라고 말했다.


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