‘백종원의 3대 천왕’ 백종원, 장칼국수의 반전 맛에 당황 “따라할 수 없는 맛”

[헤럴드 리뷰스타=하지혜 기자] 백종원이 춘천 장칼국수의 맛에 당황했다.25일 밤 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕(이하 3대 천왕)’ 5회에서는 백종원, 이휘재, 김준현이 칼국수 3대 천왕을 찾아 전국의 맛집을 탐색하는 모습이 그려졌다. 이날 백종원은 전국의 칼국수 맛집을 찾았다. 그중 첫 번째로 강릉의 장 칼국수를 맛본 후 춘천으로 이동한 것. 백종원은 강원도는 된장과 비슷한 막장을 사용하는데, 된장과 달리 막장은 메주를 빻아 쓰는 것으로 맛이 독특하며 진하다고 설명했다.춘천의 칼국수 맛집인 이곳엔 처음 와본 백종원은 칼국수가 나오자 내용물 중 무청시래기와 채썬 감자를 찾아냈다. 이어 냄새를 맡아봤는데 “솔직히 냄새로는 맛있을지 잘 모르겠다”며 솔직한 평을 전했다. 냄새로 맡아봤을 때는 그리 맛있는 맛인지 전혀 알 수가 없다는 것.그러나 면에 앞서 국물 맛을 먼저 보더니 “겉 다르고 속 다른 맛”이라고 전해 눈길을 끌었다. 겉보기와 냄새, 맛이 전혀 일치가 안 된다며 그야말로 특이한 맛이라고.이어 면을 한 젓가락 맛본 후에는 “또 국물만 먹을 때와 면과 먹으니 또 다른 맛이다”라며 보는 이들로 하여금 혼란스러움을 자아냈다. 맛에 일가견이 있는 백종원도 종잡을 수 없는 독특한 맛이라며 그야말로 “신기한 맛”이라는 것.자신이 예상했던 맛과는 전혀 다른 색다른 반전에 백종원은 “신기하게 맛있다”며 자신이 이렇게 음식을 맛봤을 때 당황스럽게 할 때가 가장 재미있다며 웃음을 보였다.

그러며 스튜디오에서 자신의 옆자리를 지키고 있는 MC 이휘재, 김준현을 향해 “따라할 수 없는 맛이다”라며 촬영 후 집에서 따라해 봤으나 같은 맛을 낼 수 없었다고 전했다. 아마도 그 이유는 춘천 칼국수 집이 사용한 막장 때문일 것이라는 것. 그 막장의 맛이 추리를 방해한다던 백종원은 “내 혀가 무뎌졌나? 당황스럽다”고 전해 춘천 칼국수 집의 만만치 않은 맛을 예상케 했다. idsoft3@reviewstar.net