건기식업체 그린스토어(대표 박영창)는 오메가3계 필수 지방산인 ALA 보충용 건강기능식품 ‘아마씨유 1000’<사진>을 3일 출시했다.

　아마씨유 1000은 합성 보존료를 첨가하지 않고 녹차 잎에서 추출한 녹차오일 추출물을 부원료로 사용했다는 점에서 시중 식물성 아마씨유 제품과 차이가 있다고 회사 측은 주장했다. 　아마씨유에 함유된 불포화지방산인 알파리놀렌산(ALA)은 높은 온도나 산소에 의해 쉽게 산화된다. 생산 이후 미개봉 상태에서도 조금씩 산패가 일어날 수 있고, 섭취한 후에도 몸에서 산화되기 쉽다. 보통 아마씨유 제품은 산패 방지를 위해 합성보존료나 합성비타민E를 첨가한 것이 일반적이다.

　그린스토어는 아마씨유의 품질을 보존하기 위해 녹차오일 추출물을 채택했으며, 오메가 지방산의 산패를 방지하는 역할을 한다고 설명했다.

　그린스토어 R&D연구소는 “아마씨유의 알파리놀렌산(ALA) 성분은 세포막을 구성하는 필수지방산이다. 체내 합성이 불가능해 반드시 섭취해야 한다”고 말했다.

　아마씨유 1000은 그린스토어의 전국 8084개 가맹점에서 판다.

　조문술 기자/　


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