-아워홈 인천공항 T2 푸드홀 오픈 1년…연간 300만명 찾아 -외국인 이용자 비율 40% 달해…한식전도사 역할 톡톡

[헤럴드경제=이혜미 기자] 인천국제공항 제2여객터미널을 찾는 방문객들이 가장 선호하는 메뉴는 돌솥비빔밥, 육개장, 순두부찌개 등 한식류인 것으로 나타났다. 외국인들은 불고기비빔밥을 가장 많이 찾았다.

종합식품기업 아워홈은 인천공항 제2여객터미널에서 운영하는 자사 외식사업장(아워홈 푸디움ㆍ한식미담길ㆍ별미분식) 개장 1주년을 맞아 연간 이용 고객 데이터를 분석한 결과 이같이 나타났다고 24일 밝혔다.

제2여객터미널 내에서 운영하는 외식사업장을 찾은 누적 고객 수는 약 300만명에 이르렀다. 하루 평균 8000여명이 찾은 셈이다.

가장 많은 고객이 찾은 시즌은 여름휴가가 몰리는 8월, 7월 순으로 평월 대비 20% 이상 높았다. 다음으로 높은 달은 크리스마스 연휴 등이 있는 12월로 조사됐다.

공항 이용객이 가장 선호하는 메뉴는 한식인 것으로 나타났다. 아워홈이 운영하는 외식사업장 전체 메뉴 중 판매량 상위 10개 메뉴 모두 한식이었다. 돌솥 불고기 화반과 소고기 육개장이 각각 1위와 2위를 차지했다. 북창동순두부, 불고기비빔밥, 한옥집 김치찜 정식이 그 뒤를 이어 상위권에 올랐다. 출국을 앞두고 있거나 갓 귀국한 이용객이 대부분이기 때문에 한식을 찾는 경우가 많은 것으로 회사 측은 분석했다.

외국인 방문객도 증가하는 추세다. 아워홈 외식사업장 전체 방문객 중 40%가 외국인인 것으로 나타났다. 외국인이 가장 선호하는 한식은 불고기 비빔밥, 불고기 화반, 김치찌개 순으로 한국 정통 대표 음식에 대한 선호도가 높았다.

인천공항공사에 따르면 제2여객터미널 개장 이후 지난해 인천공항을 이용한 전체 이용객 수는 6826만명으로 2017년 대비 약 10% 증가했다. 특히 개장 1년만에 1900만명이 인천공항 제2여객터미널을 이용한 것으로 나타났다.

아워홈은 제2여객터미널 및 자사 푸드홀 방문자가 지속 증가함에 따라 서비스 고도화에도 나서고 있다. 외식사업장에 직원이 상주하는 유인 주문 시스템과 함께 무인 키오스크도 배치해 고객들의 주문 시간을 단축시켰다. 가장 빠르게 제공되는 메뉴와 브랜드별 예상 대기시간을 실시간 알려주는 ‘퀵 메뉴’ 기능도 선보였다. 외국인 이용 편의를 위해 키오스크에서 영ㆍ중ㆍ일 3개 언어를 제공하고, 주문 메뉴가 나오면 진동벨 화면에 해당 브랜드 로고가 떠 알아차리기 쉽게 했다.

아워홈 관계자는 “수년간 인천공항 컨세션 사업을 통해 축적한 빅데이터를 기반으로 고객들이 선호하는 브랜드와 메뉴, 서비스를 선보이고 있어 만족도가 높아지는 것으로 보인다”며 “한국을 찾은 외국인들에게 한식의 매력을 알리는 한식 전도사 역할에도 최선을 다하고 있다”고 밝혔다.

아워홈은 지난해 1월부터 제2여객터미널 내 식음사업장으로서는 최대규모인 총 3086㎡ 면적에서 푸드홀 4개 매장을 운영하고 있다.