신라호텔 한식당 ‘라연’, 한국 레스토랑 최초 ‘라 리스트’ 톱150 선정

[헤럴드경제=신소연 기자]서울신라호텔 한식당 ‘라연’이 세계적인 미식 가이드 ‘라 리스트(LA LISTE) 2020’에서 국내 레스토랑 최초로 150대 레스토랑으로 선정됐다.

서울신라호텔 ‘라연’은 지난 2일(현지시각) 프랑스 파리 외무성 관저에서 열린 ‘라 리스트 2020’ 공식 행사에서 한국 레스토랑 중 가장 높은 점수인 94점을 획득하며 톱(TOP) 150 레스토랑으로 선정됐다. 라연은 지난 2017년 한국 최초로 톱 500에 선정된 데 이어 지난해 톱 200에 올랐고, 올해는 톱 150 입성에도 성공했다.

라 리스트는 프랑스 관광청에서 관광·미식 정보를 제공하기 위해 지난 2015년부터 매년 전세계 1000대 레스토랑을 선정해 발표하는 미식 가이드이다. 1000대 레스토랑은 트립어드바이저(TripAdvisor), 옐프(Yelp) 등 온라인 관광·미식 사이트와 뉴욕타임스, 미쉐린 가이드 등 전세계 유명 레스토랑 관련 리뷰, 전세계 요식업자들의 설문 등을 종합해 결정한다.

신라호텔은 이날 행사 후 열린 공식 만찬행사에 참석해 한국식 메뉴를 선보였다. 신라호텔이 라 리스트 공식만찬에 참석한 것은 지난해에 이어 두 번째다. 공식 만찬 행사에는 프랑스 관광청이 선정한 전 세계 레스토랑 중 단 7곳만이 초청됐다. 이날 김성일 라연 셰프는 ‘게살 된장 밀쌈말이’, ‘전복 닭 꼬치 구이’, ‘새우 잣 수란’, ‘소고기 김치 녹두전’, ‘하회탈 초콜릿과 쌀푸딩’ 등 5종의 한국식 카나페와 전통주 2종을 선보였다.

한편 신라호텔은 라연 뿐아니라 프렌치 레스토랑 ‘콘티넨탈’과 일식당 ‘아리아께’가 톱 1000 레스토랑에 이름을 올리는 영예도 안았다. 이밖에 톱 1000에 들어간 국내 레스토랑은 밍글스, 권숙수, 정식당, 랩24, 가온, 류니끄, 알라프리마, 코지마, 피에르 가니에르, 라미띠에, 스시선수, 스시조, 주옥, 도림 등이다.