보해양조는 복분자 주박을 활용한 저염 매실 절임(우메보시)의 제조방법에 관한 특허권을 취득했다고 8일 공시했다.

회사측은 “생산 제품 부산물을 활용을 통한 폐기물 비용절감이 예상되며 제품군 다양화 및 향후 식품 제품군 생산에 적용할 계획”이라고 밝혔다.


jemmie@heraldcorp.com