［헤럴드경제=안상미 기자］농림축산식품부는 국군장병에게 오는 18일부터 ‘우리밀 제품’ 급식을 실시한다고 밝혔다.

농식품부는 군인급식에 사용되는 수입밀 제품을 우리밀 제품으로 대체하기 위해 올해 신규로 ‘우리밀 소비 활성화 사업’ 예산 36억원을 확보한바 있다.

이에 따라 국방부(방위사업청)는 군납이 가능한 우리밀 제품의 품목과 규격 등을 정한 후 공개입찰 절차에 의해 납품업체를 선정했다.

군인급식 대상으로 확정된 우리밀 제품은 건빵, 자장면, 냉면 등 6개 품목이다. 밀가루 1470톤이 사용되며, 이는 지난해 국내에서 생산된 밀(3만7016톤)로 만들 수 있는 밀가루 2만6650톤의 5.5%에 해당된다.

우리밀 공급량은 군인급식에 사용되는 전체 밀가루 사용량 5755톤(연간)의 4분의 1 수준이며, 정부는 향후 군인급식에 우리밀 제품 공급을 점진적으로 확대해 나갈 계획이다.