[코리아헤럴드=상윤주 기자] 뉴욕시 식당들이 이달 1일부터 ‘염분 주의령’을 시행하게 됐다고 외신이 보도했다.
12월부터 이 도시 15개 이상의 체인점을 보유한 음식점은 고염분 메뉴에 소금통 모양의 표시를 의무적으로 붙여야 한다. 이는 일일 권장섭취량인 나트륨 2.3g을 (1 티스푼의 양) 초과하는 음식에 붙는 경고 표시라고 설명했다.
뉴욕시의 보건국장 메리 베셋은 “고염분 음식 주의령은 뉴욕시가 처음”이라며 “외식을 하는 사람이 많고 음식점 음식은 염분이 높은 편이기 때문에 이렇게 강력한 주의를 주는 게 중요하다”고 발표했다. 또 이 조치가 사람들이 건강한 식습관을 갖는데 도움을 줄 것이라고 했다.
만일 뉴욕 보건국의 염분 주의 표시가 돼 있지 않은 고염분 메뉴를 판매할 경우 식당 업주에겐 200달러의 벌금이 부과된다고 외신은 덧붙였다.
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