쉐이크쉑 10호점 ‘종각점’, 서울 광화문에 29일 오픈

[헤럴드경제=이혜미 기자] 미국 유명 햄버거 브랜드 쉐이크쉑의 국내 10호점 ‘종각점’이 29일 서울 광화문에 위치한 ‘그랑서울’에서 개점했다.

SPC그룹은 2016년 국내 독점 운영 계약을 맺고 쉐이크쉑을 도입해 운영해 왔다. 쉐이크쉑 종각점은 국내에서 10번째로 선보이는 매장이다. 비즈니스, 문화, 상업 등 다양한 오피스 상권의 중심지인 그랑서울 1층에 300㎡, 95석 규모로 자리잡았다.

지역의 한국적 특성을 살려 전통 패턴의 조각보를 모티브로 매장을 연출한 것이 특징이다. 또한 팝아트·일러스트 작가 베릴(VERIL)과 협업해 종로의 과거와 현재, 미래를 담은 ‘씨티팝(City Pop)’ 작품으로 종각점에 활기찬 분위기를 더했다.

쉐이크쉑 종각점은 쉑버거, 쉑 스택, 스모크쉑 등 기존 대표 메뉴 외에도 진한 바닐라·초콜릿 커스터드 위에 고소한 흑임자와 참깨를 흩뿌린 독특한 비주얼의 디저트 ‘그랑 기와(Gran Giwa)’를 시그니처 메뉴로 선보인다.

10호점 개점을 기념한 다양한 이벤트도 진행한다. 종각점 첫 방문 고객에게 쉑블록, 쉑마그넷, 펜, 컬러링북, 쉑 컵 등으로 구성된 ‘쉐이크쉑 스페셜 키트’를 증정한다. 개점 첫날 방문한 선착순 800명에게는 쉐이크쉑의 기부 파트너인 ‘트리플래닛’과 협업해 만든 ‘미니 반려나무’를 선물한다. 해피포인트 앱에선 9월4일까지 종각점에서 사용 가능한 ‘쉑양말 교환 쿠폰’을 다운로드할 수 있다.

쉐이크쉑 관계자는 “이번 10호점은 서울을 대표하는 장소인 광화문에 위치해 의미가 남다르다”며 “국내 고객뿐만 아니라 외국인 관광객들에게도 쉐이크쉑의 맛과 호스피탈리티(따뜻한 환대) 문화를 알릴 수 있을 것”이라고 말했다.

그간 SPC그룹은 쉐이크쉑 강남점을 세계 최고 매출 점포로 성장시키고, 싱가포르 내 쉐이크쉑 사업운영권을 획득하는 등의 성과를 거뒀다. 또한 SPC그룹이 개발한 토종효모로 만든 번(햄버거빵)을 국내 및 싱가포르 쉐이크쉑 매장에 공급해 품질력을 인정받기도 했다. 쉐이크쉑 파트너사 중 번을 직접 생산해 매장에 공급하는 곳은 SPC그룹이 유일하다.