[헤럴드경제]연말 송년회가 잦아짐에 따라 간이나 위에 부담이 되지 않는 ‘숙취 막는 음식’에 관심이 쏠리고 있다.

최근 허핑턴 포스트는 술을 마시기 전에 먹으면 숙취를 막는데 도움이 되는 음식 5가지를 소개했다.

숙취를 막는 식품에는 주변에서 쉽게 구할수 있는 달걀이 있다.

달걀에는 알코올 독소를 없애주는 아미노산인 시스테인이 함유돼 있어 숙취를 막는데 역할을 한다.

두번째는 아몬드다. 인디언들은 오래 전부터 아몬드를 해독제로 사용했다는 기록도 있을 만큼 숙취 해소에 좋은 견과류다.

세 번째는 우유. 우유는 알코올 흡수를 늦추는 역할을 한다. 따라서 술을 마시기 전 아몬드 버터로 만든 샌드위치와 우유를 곁들여 마시면 덜 취할 수 있다.

네번째와 다섯 번째는 아스파라거스와 피클이다. 있는 아미노산은 알코올의 대사를 돕고 간세포를 보호한다. 또 피클의 소금물은 몸에서 전해질이 빠져나가게 해 숙취를 막는데 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

　　


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