[헤럴드경제=김태열 기자]세로토닌은 행복과 안정감을 주는 신경 전달 물질로 심신이 안정되고 평화로울때 많이 분비되고 ‘혈액(sero)’에서 분리한 ‘활성 물질(tonin)’이라는 뜻을 가지고 있다.세로토닌은 ‘행복 물질’, ‘공부 물질’, ‘조절 물질’이라고도 부르는데 고단한 삶을 살아가는 현대인에게 행복감을 주고 학습 능력을 조절해주는 물질이다. 또한, 마음을 안정시키고 면역력을 높여주며 엔도르핀의 생성을 촉진시키는 일을 한다.

1. 바나나 바나나는 트립토판이 풍부할 뿐 아니라 면역력을 높여주는 비타민 B6가 일반 과일의 10배나 많아 겨울철 건강관리에 좋다. 또한, 생과일 그대로 즐겨도 좋지만, 생과일 음료나 토핑의 형태로 다양하게 즐길 수 있다.

2. 호두 호두에 들어 있는 비타민 B1은 탄수화물의 대사를 원활하게 하여 우울증을 예방하는데 효과적이다. 호두의 레시틴과 칼슘은 신경과 뇌를 강화하고 노이로제나 불면증을 완화시켜 숙면에도 도움을 준다.

3. 통밀빵

탄수화물이 많이 포함된 음식은 세로토닌 분비를 촉진시킨다. 빵에 여러가지 쨈이나 버터 등을 발라 먹는다면 스트레스가 줄어들고 안정을 찾는 데 도움이 된다./