[헤럴드생생뉴스] 방송인 전현무가 푸드스타일리스트 홍신애의 가르침에 따라 콜라찜닭에 도전했다.

전현무는 24일 방송된 MBC 예능프로그램 ‘나 혼자 산다’에 출연해 손님 맞이를 위한 요리를 대접하기로 결심하고 콜라 찜닭을 만들기 위해 장을 봤다.

전현무는 그러나 장보기부터 땀을 뻘뻘 흘려야 했다. 콜라를 몇 캔이나 사야 하는 지부터 닭을 몇 마리 사야 하는 지까지 선택의 연속이었던 것. 결국 전현무는 마트 직원들의 도움을 받아 재료 사기에 성공했고 우여곡절 끝에 지인들에게도 맛있는 콜라찜닭을 대접했다.

홍신애는 25일 오후 자신의 페이스북 페이지에 “전현무의 콜라찜닭! 저랑 몇 번 전화통화 하면서 만든 건데, 전 ‘나 혼자 산다’ 촬영 중인 걸 몰랐었네요”라고 시작하는 글을 작성했다.

그는 “조미료 하나 없이 좋은 간장으로 맛을 낸 현무씨 참 잘했어요”라며 “콜라찜닭 레시피 올려드릴게요. 여러분도 맛나게 만들어드세요”라며 콜라찜닭 요리 방법을 공개했다.

우선 볶음탕용으로 손질된 닭 2마리와 콜라 750㎖, 물500㎖ 등 주재료를 준비하고 우유, 양파 1개, 당근 1/2개, 풋고추 4개, 마른 홍고추 2개, 감자 2알, 깐마늘 12알 등을 부재료로 준비한다. 간장, 설탕, 후추, 다진 마늘, 청주 그리고 참기름 등이 필요하다.

닭고기를 우유에 5~10분가량 재웠다가 꺼내고 달궈진 팬에 식용유를 두르고 깐마늘과 풋고추, 마른 홍고추와 닭고기를 넣어 볶는다. 볶아진 닭에 채소를 손질해 넣고 콜라, 물, 양념을 모두 넣어 끓인 뒤 당면을 넣고 양을 조절하며 끓이면 된다.

네티즌들은 “콜라찜닭 진짜 맛있겠다” “나도 오늘 꼭 해봐야지” “콜라 품은 찜닭, 무슨 맛일까” 등 다양한 반응을 보였다.


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