[헤럴드경제]‘수요미식회’에서는 홍대 ‘폴앤폴리나’를 소개했다.
11일 방송된 케이블채널 tvN ‘수요미식회’에서는 ‘빵’을 주제로 김소희 셰프와 정홍연 셰프, 가수 박지윤이 게스트로 출연해 미식 토크를 펼치는 모습이 전파를 탔다.
이날 ‘수요미식회’에서 ‘문 닫기 전에 가야 할 식당’에 폴앤폴리나가 선정됐다.
출연진은 홍대 폴앤폴리나의 블랙 올리브 빵에 대해 “너무 맛있다”고 극찬했다.홍신애는 홍대 폴앤폴리나의 바게트에 대해 “눈이 번쩍 떠졌다. 까슬까슬함 안에 촉촉한 속이 있다”고 호평했으나, 전현무는 “나는 ‘무미’였다”고 말했다.
특히 이현우는 홍대 폴앤폴리나의 치아바타를 “국내에서 맛 보기 힘든 향과 질감”이라며 유럽 느낌이라고 평하며 극찬했다.
이와 함께 또 다른 홍대 쿄 베이커리도 소개됐다. 부드럽고 달콤한 일본식 빵이 유명한 곳으로 명란 바게트, 넛봉, 하얀 슈, 메론빵을 판매하고 있다.
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