수면부족 비만 원인이 관심을 끌고 있다. 수면 부족과 가장 밀접한 관련이 있는 것이 바로 스트레스다. 행복 호르몬으로 알려진 세로토닌의 수치가 낮은 사람은 스트레스 받을 확률이 높다. 만성 스트레스로 세로토닌 수치가 떨어진 사람들은 통증도 더 쉽게 느끼고 소화불량, 변비 그리고 수면 부족에 시달린다.모두가 다 그런 것은 아니지만, 수면시간이 부족하거나 잠드는 시간이 늦는 경우에는 평균적으로 체지방 축적이 잘 이루어지기 때문에 비만환자 중에 불면증을 가진 사람이 많다. 불안감이나 우울감이 커져 세로토닌 수치가 낮아진 사람은 배가 부르다는 느낌이 떨어져 과식하는 경향을 보이는 것이고, 결국 탄수화물의 과잉 섭취로 체중이 늘어나게 된다. 특히 혈당을 빠르게 높이는 음식은 일시적으로 세로토닌 분비를 자극하기 때문에 잠이 모자랄수록, 우울할수록 단 음식에 대한 욕구가 늘어나게 된다. 또 신체학적으로도 인체는 수면부족에 대한 스트레스를 포만감으로 해소하려고 하는 특징이 있다.

그리고 다이어트하는 사람이 예민하고 짜증을 쉽게 내는 것은 생물학적 반응이라는 연구결과가 있다. 동물을 대상으로 한 실험 결과 세로토닌 생성에 필요한 아미노산인 트립토판의 공급을 제한하자 더 예민해지고 공격적인 성향을 보이는 것으로 확인됐다. 만성 스트레스에 시달리는 사람은 이런 반응이 더 강하게 나타날 수 있다. 또 수면부족 원인 비만은 신경전달물질인 도파민도 비만과 관련이 있다. 이 호르몬은 스릴을 느끼거나 무언가 도전해보고자 하는 의욕이 생길 때 분비되는데, 기름진 음식을 먹을 때나 카페인 음료를 마실 때, 운동 직후에도 그 수치가 일시적으로 올라간다. 도파민은 자극에 대해 강력한 보상을 제공하지만 시간이 지나면 다시 결핍 상태에 빠져 고당질, 고지방 음식을 찾게 만든다. 비만에는 다양한 신경전달물질 호르몬들의 영향이 크다. 다이어트를 시작할 때 자신의 비만 원인과 유형을 잘 살피고 시작한다면 더욱 좋은 효과를 얻을 수 있다.


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